تحرص كوتكنا على تزويد المستورد السعودي بجميع التحديثات المطلوبة لاستيراد الأغذية، فحن نقوم باخطارعملاؤنا بآخر مستجدات اللوائح والتعاميم الصادرة من الهيئة العامة للغذاء والدواء بشأن شهادات الحلال.
يجب على جميع مستوردي المنتجات الغذائية الالتزام بأن تكون شهادات الحلال المقدمة للهيئة صادرة من الجهات المعينة من قبل المركز السعودي للحلال في الهيئة العامة للغذاء والدواء وأن تكون شهادات المنتجات على النحو التالي:
۱- شهادة الذبح الحلال
وتشمل إرساليات الذبائح الكاملة وقطعياتها والأحشاء من الأبقار والأغنام والماعز والجمال والدجاج والنعام والطيور الداجنة والأرانب ... إلخ (جميع ذبائح وقطعيات وأحشاء الحيوانات البرية المباح أكلها في الشريعة الإسلامية التي لم تمر بأي عمليات تصنيعية باستثناء التقطيع والتغليف).
٢- شهادة الحلال وتشمل إرساليات المنتجات التالية
| الفئة | مثال |
|---|---|
| الذبح الحلال للحيوانات المسموح بها | ذبائح كاملة مجمدة أو طازجة وأجزائها وجلودها....إلخ (لا تخضع لأي عملية باستثناء التغليف والتقطيع) |
| تجهيز اللحوم | اللحوم المتبلة والمعلبة والمتبلة والمجففة والمبردة...إلخ. |
| مشتقات الحيوانات | الجيلاتين، الكولاجين، الإنزيم ... الخ. |
| منتجات مركبة | المنتجات التي تحتوي على اللحوم أو جزء منها مثل الفطائر، البيتزا، الحلوى، المكملات الغذائية، الشوكولاتة، الصلصة، الكيك...إلخ. |
| منتجات أخرى | أي منتجات أخرى تحتوي على كلمة "حلال" أو شعار على عبوتها كوتكنا حاصلة على الاعتماد من قبل مركز الاعتماد لدول مجلس التعاون الخليجي (GAC - HPC 0060) والتعيين من قبل الهيئة العامة للغذاء والدواء لتقديم خدمات شهادات الحلال. |
لمزيد من المعلومات والدعم بخصوص برامج الهيئة العامة للغذاء والدواء أو للحصول على شهادة حلال لمنتجاتك، لا تتردد في الاتصال بنا.